Blokzijler Brok is een echte Blokzijler streeklekkernij met een bijzonder verhaal. De koek wordt al tientallen jaren volgens een geheim familierecept ambachtelijk gebakken en is inmiddels een bekende specialiteit uit Blokzijl en de omgeving.

De Blokzijler Brok wordt wekelijks vers gebakken in de bakkerij aan de Brouwerstraat. De koek heeft een kruidige, speculaasachtige smaak en is heerlijk bij de koffie. Naast de gewone brok zijn er ook de bekende ‘Blokrandjes’, de krokante restjes van het bakproces.

De productie is in handen van de familie Prins en wordt inmiddels door de volgende generatie (Rutger Prins) voortgezet. De Blokzijler Brok is verkrijgbaar bij verschillende winkels en horecagelegenheden in Blokzijl en de regio.

De Blokzijler brok is o.a verkrijgbaar in de oude bakkerswinkel (nu Proviand van het land), Klinkert Bier en Delicatessen en Supermarkt Blokzijl.